35 min.

10 min.

4 pers.

PREPARATION

 

1. Mettre l’ail et l’oignon coupé en 4 dans le bol puis mixer 4 sec/Vit 6.

2. Ajouter l'huile puis régler 5 min/90°/vit 1 sans mettre le gobelet.

3. Pendant ce temps, couper les courgettes en cubes.

4. Poser le fouet sur les lames et verser les courgettes dans le bol.

5. Faire cuire 12 min/100°/Vit 1/sens inverse.

6. A la sonnerie, enlever le fouet et ajouter le sel, poivre, herbes de Provence et la boîte de tomates.

7. Programmer 18 min (raccourcir de 3 min si courgettes épluchées)/100°/sens inverse/Vit mijotage en ôtant le gobelet et en le remplaçant par le panier cuisson pour éviter les éclaboussures.

INGREDIENTS

 

• 3 gousses d’ail épluchées et dégermées, 

• 1 oignon coupé en 4, 

• 5 courgettes petites à moyennes 

• 1 CS d'huile olive (3PP), 

• sel, poivre, herbes de Provence,

• 1 boîte de 425 g de tomates concassées.