PREPARATION

 

1. Préchauffer le four à 180° 

2. Enlever le trognon, peler et couper les poires en 4.

3. Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec./Vit.4

4. Ajouter 50 g de lait et faire fondre 5 min./90°/Vit.2

5. Ajouter la farine, la levure, les œufs, le reste du lait et le sucre. Mixer 2 min./Vit.3 

6. Verser 1/3 de la préparation dans un moule recouvert dune feuille de papier cuisson.

7. Repartir les poires sur cette première couche de pâte, puis verser le reste sur les fruits.

8. Enfourner 45 minutes à 180°. Retourner le gâteau dans un plat pour le service.

 

 

Recette inspirée du blog calorinet :-)

http://calorinet.over-blog.com/article-24746951.html

INGREDIENTS

 

• 160 g Farine   

• 1/2 sachet Levure chimique   

•   2 œuf de poule entier   

•  200 ml Lait 1/2 écrémé   

•  25 g Sucre en poudre 

•  100 g Chocolat noir   

•   3 poires  

Seulement 4 PP pour une part de ce gâteau et tout le bonheur et les bienfaits des fruits et du chocolat.

 TM   4 PP/Pers.