WEIGHT WATCHERS, THERMOMIX ET MOI…

Velouté courgettes & kiri
19 min.

5 min.

4 pers.

PREPARATION
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Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5
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Racler les parois du bol avec une spatule , ajouter l'huile d'olive et programmer 4 mn / Varoma / Mijotage
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Pendant ce temps laver et couper les courgettes en morceaux
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A la sonnerie, mettre les courgettes dans le bol et mixer 8 sec / vit 4
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Verser ensuite l'eau dans le bol ainsi que le sel et le cube de bouillon et régler 15 mn / 100° / vit 1
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A la fin de la minuterie, ajouter les 4 portions de Kiri et mixer 1 mn / vitesse 9 (maintenez le gobelet avec un torchon pour éviter les éclaboussures)
Recette inspirée du blog Thermominoux :-)
INGREDIENTS
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1 oignon
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1 cc d'huile d'olive
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700 g de courgettes
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400 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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4 portions de Kiri
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sel
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poivre

Un délicieux velouté qui plaira à toute la famille. N'épluchez pas vos courgettes pour donner une belle couleur à votre plat.
TM 2 PP/Pers.